Spargelspezialitäten
Donnerstag, 11. Mai 2023 18:15–21:45 Uhr
| Kursnummer | ZT3.05.21 |
| Dozentin |
Susanne Auweiler
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| Datum | Donnerstag, 11.05.2023 18:15–21:45 Uhr |
| Gebühr | 38,00 EUR bei nur 6 TN zzgl. 5 EUR Kleingruppenzuschlag |
| Ort |
Br.-Gr.-Schule, Waldstr. 101, Eingang gelb, links zur Küche
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Kursort
Spargel einmal anders als mit Schinken und Kartoffeln: Sie werden staunen, wie vielseitig das "königliche Gemüse" zu verarbeiten ist. Wir verwenden grünen und weißen Spargel, braten, überbacken und garen. Genießen Sie völlig neue Spargelerfahrungen wie beispielsweise Asiatische Spargel-Kokus-Suppe, Fischspieße auf Spargel oder ganz ausgefallen: Spargelmousse mit Waldbeersoße.
Die Lehrküche der Brüder-Grimm-Schule, Waldstr. 101, finden Sie im Hauptgebäude Eingang gelb, durch die Glastür innen links und nochmals links, den Gang entlang. Auf der rechten Seite befindet sich die Küche.
mitzubringende Materialien
- Schürze
- Geschirrtuch
- ein Getränk Ihrer Wahl und ggf. eine Dose für evtl. Reste zum Mitnehmen.
