Sushi - fernöstliche Delikatessen

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Dienstag, 26. März 2019 18:15–21:45 Uhr

Kursnummer ZL3.07.14
Dozentin Cho Mar Tin Seinecke
Datum Dienstag, 26.03.2019 18:15–21:45 Uhr
Gebühr 32,00 EUR (inkl. 13 EUR für Lebensmittel und Rezeptkopien)
Ort

Br.-Gr.-Schule, Waldstr. 101, Eingang gelb, links zur Küche
Waldstraße 101
63263 Neu-Isenburg
Raum Küche

Kursort

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Erweitern Sie Ihren kulinarischen Horizont mit einem Sushi-Kochkurs. Verwöhnen Sie Ihre Freunde während einer Geburtstagsparty oder den Partner bei einem gemütlichen Abend mit diesen kleinen Köstlichkeiten. Wir führen Sie ein in die Grundtechniken der verschiedenen Sushi-Herstellungen, z.B. die spezielle Reiszubereitung, das Rollen der Makis, das Belegen mit Fischfilets für die Nigiris sowie die Zusammensetzung der vegetarischen Kalifornia-Rolle. Anschließend wird alles mit einer Miso Suppe - ein fester Bestandteil jeder traditionellen japanischen Mahlzeit - serviert.

Die Lehrküche der Brüder-Grimm-Schule, Waldstr. 101, finden Sie im Eingang gelb, durch die linke Glastür und nochmals links den Gang entlang. Auf der rechten Seite befindet sich die Küche.

mitzubringende Materialien

  • Schürze
  • Geschirrtuch
  • Essstäbchen
  • Gefäß für evtl. Reste zum Mitnehmen und ein Getränk Ihrer Wahl.

Cho Mar Tin Seinecke Hauptdozentin


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