Koreanische Tapas
Donnerstag, 20. Juni 2024 18:15–21:45 Uhr
| Kursnummer | ZV3.05.11 |
| Dozentin |
Younghwa Kwon
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| Datum | Donnerstag, 20.06.2024 18:15–21:45 Uhr |
| Gebühr | 39,00 EUR bei 6 nur Tn zzgl. 8 EUR Kleingruppenzuschlag |
| Ort |
Br.-Gr.-Schule, Waldstr. 101, Eingang gelb, links zur Küche
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Kursort
Lernen Sie eine der beliebtesten Küchen Asiens kennen. Die Speisen sind nicht nur lecker, sie sind auch gesundheitsfördernd, beinhalten viele Ballaststoffe und erhöhen die körpereigenen Abwehrkräfte. An diesem Abend bereiten wir Anju zu. Anju ist das koreanische Synonym für "Tapas" und bezeichnet Speisen, die begleitend zum Getränk serviert werden. Lernen Sie in diesem Zusammenhang "Jeon" kennen, verschiedene koreanische Pfannkuchen, die als milde Beilage serviert werden. Dazu wird traditionell das berühmte Kimchi serviert.
Die Lehrküche der Brüder-Grimm-Schule, Waldstr. 101, finden Sie im Eingang gelb, durch die linke Glastür und nochmals links den Gang entlang. Auf der rechten Seite befindet sich die Küche.
mitzubringende Materialien
- Schürze
- Geschirrtuch
- ein Getränk Ihrer Wahl und ggf. eine Dose für evtl. Reste zum Mitnehmen. Die Kosten für Lebensmittel sind in der Gebühr enthalten.
