Kursnummer | ZV3.05.19 |
Dozentin |
Susanne Auweiler
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Datum | Mittwoch, 03.07.2024 18:15–21:45 Uhr |
Gebühr | 39,00 EUR bei 6 nur Tn zzgl. 8 EUR Kleingruppenzuschlag |
Ort |
Br.-Gr.-Schule, Waldstr. 101, Eingang gelb, links zur Küche
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Die spanische Küche besteht aus einer großen Vielfalt an regionalen Gerichten. Sie ist von maurisch-arabischen Einflüssen, der Nähe des Mittelmeers und durch das im Sommer extrem heiße Klima geprägt. Hervorzuheben ist auch die mediterrane Würzung mit aromatischen Kräutern und die häufige Verwendung von Mandeln. Genießen Sie Tapas und typische spanische Hauptgerichte. Abschließend verwöhnen Sie sich mit Desserts wie z.B. Crema Catalana und Pastéis de Nata.
Die Lehrküche der Brüder-Grimm-Schule finden Sie im Haupthaus, Eingang gelb, durch die Glastür innen links und nochmals links den Gang entlang. Auf der rechten Seite befindet sich die Küche.